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虾子能和黄瓜同吃。虾仁与含维生素C的食物相克,由于虾仁中的砷与VC结合能构成三价砷即砒霜-巨毒物。而黄瓜中维生素C的含量不多,它首要是以清热解毒,瘦身为效果,因而应该是能够同食的。
淡水虾性温味甘、微温,入肝、肾经。虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等成效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨痛苦、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等患者食用。虾能够与燕麦、韭菜花、白菜(做熟的)、葱、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食,不能够与西瓜、猪肉、南瓜、西红柿、猕猴桃、百合、菜花、浓茶共食避免引起身体不适或中毒。
黄瓜中含有一种维生素C分化酶,而日常日子中,黄瓜生吃的比较多,这样一个时间段它所含的维生素C分化酶坚持必定的活性,如果与维生素C含量丰厚的食物,如辣椒同等食,黄瓜中的维生素C分化酶就会损坏其他食物的维生素C,虽对人体没有损害,但会下降人体对维生素C的吸收。
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