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  广东是全国水产养殖大省之一。该大集中在天时地利人和上，表现在种类繁、品种多、面积大、单产高、经济体量大和产业链长上。其实，按照主要价值功能，广东水产养殖品种大致上可以分为生态型、食用型、观赏型和复合型四大类，以鱼类为例，食用性鱼类主要由传统大宗、名优新、珍稀濒危和特种四大类及其数百个个品种、品系构成。与之相应，还有一个分支，这就是是分为锦鲤、金鱼、热带鱼和海水鱼四大类，它们的产业化发展既有共性也个性，其中以锦鲤最具代表性，赤橙黄绿青蓝紫，谁持彩练当空舞？近年来，就是锦鲤这条鱼引领广东观赏鱼产业当空舞，让观赏鱼产业成为渔业发展新热点，社会经济发展亮点。

  它高居观赏鱼产业最高点。锦鲤的祖先原产于中国，唐宋时期被日本引进，到在该国得到发扬光大。首先是以养殖技术创新为突破口，锦鲤由单一一个鱼种慢慢地发展成为品种繁多、品系复杂、品牌突出的优质高档观赏鱼，它的发展有数条技术路线，由最初的单色鲤发展成为红白两色，在由红白两色发展成为大正、昭和三色，或者发展成为写类、五色等，或者发展成为浅黄、秋翠、孔雀等，而且在该过程中，它还融合了其它国家和地区优质锦鲤遗传基因，例如中国鲤鱼、德国锦鲤，更为丰富了锦鲤家族成员。其次是以品牌为先导的市场营销，日本锦鲤之所以能够占据世界锦鲤行业的制高点，还在于其以赛促进产销的市场经营战略，该国锦鲤养殖行业或者爱好者协会每年都举行全国性的锦鲤评比大赛，根据一定的审美标准，按照种类、规格以及体型、体色、体态进行评比，每年的获奖鱼往往就成为当年新标杆，在锦鲤拍卖市场上拍出高价甚至天价来，其选育及其饲养技术就是行业标准，该举措让日本锦鲤在全球一直拥有极高的竞争力，占据着最高点。

  在改革开放大潮中，锦鲤回家，它由日本引进到国内，在完成驯化、本土化、家养化基础上已形成专业化生产、区域化分布和产业化经营，其中广东省是全国锦鲤养殖主产区，尤其是珠三角地区，集中分布在广州、佛山、江门、东莞和中山等地，在该地区，每隔一二十公里就有一家锦鲤养殖场，它与江河湖泊中栖息的生态鲤、山塘水库池塘中养殖的食用鲤，构成了广东鲤鱼三足鼎立之局面，而且锦鲤产业链更长，它上承原野，山野和田野，下启工商服务业、城市社会以及普普通通的家庭参与，中间则是锦鲤养殖生产主体，或者是个人或者是家庭或者是企业，它们齐发力一同推动了传统水产养殖业由基本的食用向观赏、休闲、文旅、宗教的转型，更由家养化、国产化向国际化升级。

  根据锦鲤产业高质量发展这一趋势，广东省锦鲤协会有志气、有担当，高举发展中国锦鲤大旗，团结全省、全国甚至世界锦鲤行业从业者，按照锦鲤个体生长、发育和种群繁育不同时期，每年都牵头在全省锦鲤养殖主产区组织并且开展锦鲤评比大赛，其中佛山是幼鲤、东莞是若鲤、中山是壮鲤、江门是国产鲤（彩鲤）、顺德是中国国际锦鲤大赛，它就像江河上或者海面上兴起的风浪，一波接一波，一浪高过一浪，它突显了锦鲤美学，锦鲤是水中宝石，是一个有生命的艺术品，是一幅可以游动的山水风景画。随着锦鲤审美水平的提高，从业者们眼高手更高，艺高人胆大，锦鲤种类、品种、品系和品相、品牌以及养殖技术标准化建设水准不断提升，更在由进口向出口转变发展方式与经济转型上迈出了一大步，让人们充分看到该行业拥有的远大的发展前途。这一点在近日广东省锦鲤协会联合中国休闲垂钓协会、东莞市锦鲤联合会一道主办的第十七中国锦鲤若鲤大赛暨第十三届中国国际锦鲤大赛上表现得尤为充分。

  该行业评比已经成功举办多届，在行业内外具有较高的知名度与影响力。金桂送爽，丹桂飘香。最新一届即第十七中国锦鲤若鲤大赛暨第十三届中国国际锦鲤大赛于2025年11月7日至9日在东莞市石龙镇滨湾新天地公园隆重举办。这一届赛事具有以下特点：一是规格高，像国务院参事、农业农村部原副部长于康震，农业农村部渔业渔政管理局原局长刘新中、中国休闲垂钓协会会长魏宝振、广东省农业技术推广中心副主任张海发等领导出席；二是人气旺，该赛事吸引了全省、全国乃至日本、美国、台湾、香港以及马来西亚、印度尼西亚等国家和地区的锦鲤行业协会负责人、资深从业者参加；三是覆盖广，主要是指全产业链参加，其中养殖环节有顺德长龙锦鲤、佛山团和、中山嘉理、汕尾富锦、东莞宝丰等知名锦鲤养殖场，饲料动保水处理器材环节有深圳共鳞、江门海豚、顺德鼎能、漳州统一、佛山彩鲤王以及广州山树、贝特祺等企业；四是数量多，主要是是指参加比赛的鱼数量，数以百计的锦鲤养殖场、代理场和鲤主带着其精心选育、培育和养育的共计1640多尾精品鱼参赛；五是质量好，主要是参加比赛的鱼的种类、规格、品种、品相都比往届上了一个新台阶，即便是主办方成立一个规模庞大、专业水平极高的评审团，也要经过反复优选，最终将全场总冠军这一桂冠戴在了一尾体长近一米的红白锦鲤头上。

  这尾优质高档红白锦鲤是顺德长龙锦鲤养殖场繁育出来的。该锦鲤养殖场是广东省首个锦鲤养殖良种场，该养殖场的掌门人是潘志成先生，他是广东省锦鲤协会会长，作为行业的领路人，为提高中国锦鲤养殖水平，他热情参加锦鲤国际分工合作和经济交流，同时致力于推进锦鲤国产化，以他的顺德长龙锦鲤养殖场为例，他的养殖场鱼池里保有数以百计的原种、良种亲本种鱼，养殖着数以千计的大规格优质成品锦鲤，每年还能繁育出数以万计的优质锦鲤幼鱼、若鱼、壮鱼、成品鱼。该养殖场出产的锦鲤在国内甚至国际锦鲤大赛上获大奖是常态，是锦鲤的标杆，行业的标准。这一届荣获全场总合冠军的这尾体长97厘米的红白锦鲤就是他在日本通过竞拍高价买回来的名贵高档锦鲤锦鸿、锦龙、锦川繁育出来的下一代，中的一尾，该养殖场通过精挑细选、精心培育和精雕细琢出来的一尾精品鱼。

  这一届锦鲤大赛更吸引人眼球之处以及最让人心潮澎拜、昂扬奋进的是该鱼的主人是一个美国人，该鱼是从顺德长龙锦鲤养殖场繁育出来的，其养殖鱼场是江门大和源锦鲤养殖场，其代理鱼场是中山赤坂锦鲤养殖场，鲤主是Hebert先生，他是一个美国人。该尾鱼因为品质高，更因为人心所向、众望所归，荣获全场总合冠军，而且他的其他两条鱼荣获亚军和季军，将前三名一网打尽。这看似简单一笔实际意义重大且深远。过去，不论是广东还是山东、江苏、浙江、四川甚至河南省举办的锦鲤比赛，参赛的鲤主大都是中国人，参赛的鱼是日本鱼，而这一次黄河之水倒流了，鲤主是美国人，参赛的鱼是自家产的中国鱼，这就从另一方面代表着广东乃至中国锦鲤人的梦想正在慢慢地变成现实，即由最初的进口通过驯化、自家产、国产化逐步走向出口，它让人们看到了中国锦鲤走向世界的曙光。

  而且该成功经验和做法可以复制甚至推广到金鱼、热带鱼和海水观赏鱼上，尤其是金鱼，让中国观赏鱼养殖技术及其配套的饲料、药物、动保产品加工和器材设备制造上一个新台阶，迈向新辉煌。

  该鱼为我国“国粹”，金鱼属鲤形目鲤科鲫属。是因为金鱼是由野生红黄色鲫鱼演化而来。锦鲤、金鱼、热带鱼、海水是世界著名三大观赏鱼类之一，其中金鱼发源于中国，远在晋朝就有“赤鳞鱼”—金鱼的文字记载，堪称中国的国粹，至今已有1700多年历史。金鱼是通过长期自然突变与人工选择、杂交等因素演化而来，至今已有很多品种。金鱼是一类世界性的观赏鱼类，世界金鱼看中国，这是因为中国是世界金鱼品种选育、养殖生产、市场流通和消费的中心。目前，中国除西藏以外的省份均有金鱼养殖场或观赏鱼交易市场。国内金鱼有福州、京津、苏杭、广州四大产区及其流派，其中，福建省的福州市居首位，该市素有“中国金鱼之都”美誉。

  目前，广东金鱼养殖大多分布在在清远市，按照该产业分布，清远市既不是金鱼养殖的原产地、主产区、集散地，也不是主要消费地区，是一块与金鱼关联甚少的一片处女地，因为有一群人毕缕褴褛以启山林式的开垦且让金鱼产业在此开花结果，让该市成为金鱼养殖主产区，创造了一个奇迹，演绎了一个传奇。目前，清远市拥有金鱼养殖场十余家，养殖面积超过3000亩且发展势头强劲，慢慢的变成了该市渔业发展的增长点和渔农的增收点，是一个充满生机活力正在迅速成长和蒸蒸日上的产业。其中的龙头是金皇水族、邱氏金鱼等。目前，该热点已经扩散，金鱼养殖已经遍布全省城乡各地，成为失海渔民、失地农民和失业城镇居民转产转业、创业就业的一个选项，成为广东渔业甚至是农业发展的一个新亮点

  主要指生活在热带水域尤其是淡水水域中的观赏鱼类，该类鱼大多数来源于于热带和亚热带地区的河流和湖泊中，它们分布地域极广，其中以南美洲亚马逊河水系出产的热带观赏鱼最多，形态、色泽也最为美观。世界上最早有历史记载的饲养热带观赏鱼的地方是法国。在整个世界范围内，已知的热带观赏鱼有2000多种。 热带淡水观赏鱼品种更为庞杂，涵盖慈鲷科、攀鲈科、鳅科、鲶科等鱼类，例如龙鱼属热带鱼中的古老鱼类，魟鱼是珍稀濒危观赏鱼类，而七彩神仙鱼、罗汉鱼则属热带鱼中的慈鲷科等。

  随着改革开放尤其是经济发展，社会正在由劳动型社会向休闲型社会转型升级，该变化趋势极大地促进广东观赏鱼养殖发展，由彩鲤到锦鲤，有金鱼到热带鱼，观赏鱼慢慢的变成了渔业发展的增长点和渔农的增收点。在该过程中，中国水产科学研究院珠江水产研究所尤其是该研究所的观赏鱼研究室以及暨南大学、华南农业大学、仲恺农业工程学院、广东科贸职业学院等科研单位和高校做了大量卓有成效的工作，其中之一就是构建观赏鱼原种保有、良种选育，种苗繁育、苗种培育体系，核心是繁育技术，他们与广东水族协会、锦鲤协会、观赏鱼协会合作推进其成果转化，其中部分成果还实现了产业化。该成果是将现代观赏鱼遗传育种原理运用到观赏鱼养殖中，通过构建关键繁育技术，打造增长点，示范推广观赏鱼生态健康养殖技术，培育增收点，促进观赏鱼产业高质量发展，实现社会经济生态效益三丰收。从2010年起，该成果让广东推广观赏鱼苗种100亿尾，带动养殖面积20万亩，经济效益20亿元；推广观赏鱼饲料10000吨，销售金额10亿元；推广水生态制剂10吨，销售金额5亿元。带动了全观赏鱼全产业链如水族箱、着色饲料和水族设备等行业蒸蒸日上，间接经济效益500亿元。

  海水观赏鱼是指生活在海洋中的各种美丽鱼类，因其艳丽的体色和独特的形态得到水族消费者的喜爱，更得到从业者的推崇，海水观赏鱼主要分布在热带珊瑚礁海域，该类鱼颜色特别鲜艳、体表花纹丰富、体态优美多姿。该类鱼种类极多，有数百种之多，能在水族箱中饲养的主要是脂鲤科、花鳉科、攀鲈科鱼类。许多品种都有自我保护的本性，有些体表生有假眼，有的尾柄生有利刃，有的棘条坚硬有毒，有的体内可分泌毒汁，有的体色可任意变化，有的体形善于模仿，林林总总，千奇百怪，充分体现了大自然的神奇魅力。

  在示范推广海水观赏鱼过程中，百艺城花鸟鱼虫新世界（原芳村花鸟鱼虫新世界）发挥了积极的推动作用，该市场是广州乃至亚洲知名的花鸟鱼虫市场，这里汇集了丰富的鲜花绿植、观赏鱼、宠物猫狗等，是华南地区顶级规模、品类最全的花鸟鱼虫及相关工艺品综合市场之一。该市场上的商户大都以品牌为先导，通过构建前店后场式，开展海水观赏鱼养殖生产和市场经营，主要是将引进的海水观赏鱼进行驯化、本土化和家养化，最终将其推向市场，满足那群消费的人需求。当然，海水观赏鱼不但是水族爱好者的珍宝，也在现代文化中占有一席之地，推广海水观赏鱼养殖还促进了人类对海洋生态的了解和保护意识的提高。

  《谁领广东观赏鱼产业当空舞？—让第十七中国锦鲤若鲤暨第十三届中国国际锦鲤大赛告诉您》，它圆满地诠释了广东观赏鱼产业，它以锦鲤为龙头，涵盖了金鱼、热带和海水观赏鱼，观赏鱼产业立意高，观赏鱼与人共情，是人类生命的陪伴；内涵深，猪观赏鱼养殖节约土地、节约用水、高产出、高效率、高效益；外延广，主要是该产业关联度高，观赏鱼养殖业直接带动10个大类、100多个相关产业的发展，1名从事观赏鱼养殖的农民可创造5个相关产业的就业岗位，1万元观赏鱼养殖产值直接衍生出4万元相关产值；外延广，主要是产业由进口起步经过国产化最终走向出口，这一点锦鲤是典范，给这个行业做出了表率，虽然这只是小荷才露尖尖角，但是映日荷花别样红的境界一定指日可待。