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  制造鸡肉虾排，在以往的制造中，会把虾肉用剪刀剪成小段，吃的时分，能感觉出虾肉的颗粒感，这次在制造的时分，把虾肉段改为了整只虾配鸡排，未吃前，他认为便是鸡肉汉堡，当中心一只虾仁出来的时分，他说，好惊喜的感觉，真是一道让人意外的汉堡。

  美食制造便是这样，一个小小的改动，也会有惊喜带来。这是美食让人不断酷爱与沉迷的原因，这样一个世界上，唯爱和美食不行孤负，已然现已孤负一件，别的一件，就好好掌握与爱惜吧，这也是将美食进行到底的原因。

  ?清明小长假的最终一天，什么样的工作都没做，接二连三的烤面包，就为了应对一周的饮食日子，最初，专门制造了一炉汉堡胚，意图是为了今日的虾肉鸡排做准备，其时发在微信上，把我的老同学给馋的啊，就差飞驰到我家来了，仅仅好惋惜，咱们间隔太远，最终一次碰头，都是很多很多年前的事了。想当年一同求学时，咱们是一个铺上的姐们，整天寸步不离的，时刻一转眼曩昔这么多年，咱们的娃们都要上大学了。

  调料：食用油 食盐 玖顺生姜汁 玖顺大蒜汁 蚝油 生抽 白胡椒粉 白糖 鸡精 白胡椒粉 料酒 鱼子酱

  2.虾去头、皮和虾线，鸡肉剁成大肉粒进行腌制。虾的腌制：食盐、鸡精、生姜汁、生抽、料酒和白胡椒粉。

  鸡肉馅馅的调制：食盐、生姜汁、大蒜汁、鸡精、蚝油、白胡椒粉、白糖、生抽。

  3.将鸡肉用筷子团成巨细恰当的肉团，放入淀粉中，裹一层淀粉。裹好淀粉后的肉团，放入到蛋液里，沾满蛋液。

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